Willem II

Produk Willem II, de Jong bermain melalui keseluruhan sistem belia di kelab.  Pada 10 Mei 2015, De Jong membuat debut Eredivisie menentang ADO Den Haag, dua hari sebelum ulang tahunnya yang kelapan belas.  Dia diganti pada minit ke-68 untuk Terell Ondaan dalam kemenangan (1-0) di tempat sendiri

Ajax

Pada awal musim, pada 22 Ogos 2015, Ajax membeli De Jong. Dia menandatangani kontrak selama empat tahun, dengan bayaran € 1 simbolik yang merangkumi bonus penjualan 10%. Pada 23 Ogos 2015, dia dipinjamkan kembali ke Willem II hingga 31 Disember 2015. Selama ini dia membuat satu penampilan pengganti dalam perlawanan Eredivisie menentang PEC Zwolle.

2016-2017: Pengembangan pemain

Selama dua tahun pertama di Ajax, De Jong masuk dan keluar dari skuad pasukan pertama.  Setelah kembali ke kelab pada bulan Januari, 2016, de Jong membuat 15 penampilan di Eerste Divisie 2015–16 untuk Ajax II.  Dia bermain terutamanya di bahagian tengah tiga pemain tengah dan menjaringkan dua gol.  Pada tahun berikutnya, dia dianugerahkan anugerah Talent of the musim Eerste Divisie 2016-17 untuk persembahannya dengan Ajax II untuk siapa, dia membuat 31 penampilan pasukan pertama dan bermain sebagai pemain tengah, dan bertahan, sebagai pemain tengah.

Dia membuat debut seniornya melawan Sparta Rotterdam pada minit ke-88, untuk Lasse Schöne.  Secara keseluruhan, dia membuat empat penampilan senior untuk Ajax, dan menjaringkan satu gol melawan Go Ahead Eagles, pada musim 2016-17.  Dia memulakan satu perlawanan, turun dari bangku simpanan tiga kali, dan merupakan pengganti yang tidak digunakan dalam 13 perlawanan.  Dia juga membuat debut di Eropah dan membuat empat pemain pengganti, dan tiga bangku simpanan, dalam Liga Europa 2016-17.  Dia keluar dari bangku simpanan pada minit ke-82 menentang Manchester United di final.  Ia adalah final Eropah pertama Ajax dalam 21 tahun.

2017-2019: Pemain pasukan pertama

Berusia 20 tahun, dia membuat 26 penampilan untuk pasukan pertama.  Terutama dia tampil sebagai bek tengah, empat belakang, bersama rakan sepasukan kebangsaan, Matthijs de Ligt kerana pemergian Davinson Sanchez.  Dia juga bermain di tengah-tengah tiga orang.  Dia mencatat 8 assist dalam 22 penampilan liga dan menerima dua kad kuning.  Menjelang akhir musim dia cedera — tendonitis, ligamen sindesmotik, keretakan garis rambut pada tulang betis — dan terlewat tiga bulan.  De Jong membuat dua penampilan pengganti dalam kelayakan Liga Juara-Juara 2017-18, ketika Ajax tewas dengan gol tandang melawan Nice (3–3) pada pusingan kelayakan ketiga.

Pada musim 2018-19 dia bermain terutamanya di tengah-tengah tiga pemain tengah. De Jong adalah pemain Eredivisie pada bulan Disember (2018) dan Februari (2019) - di mana dia menyelesaikan 354 dari 390 hantaran dan membuat 53 pemulihan bola. Akhir bulan itu, dia mendapat pujian dari Rafael Van Der Vaart, yang mengatakan bahawa De Jong adalah antara pemain terbaik di Eropah dengan bola di kakinya.  Tidak jelas sama ada semasa atau sebelum awal kampanye dia menolak tawaran dari Tottenham Hotspur, dengan mengatakan "saat itu tidak tepat," dan ingin bermain musim penuh di posisi pilihannya di Ajax.

De Jong mencapai kejayaan, dan pengiktirafan yang meluas, selama musim 2018-19 dan membawa Ajax ke gelaran domestik pertama mereka (liga dan piala) sejak musim 2001-02.  Ajax bergelut dengan PSV Eindhoven sepanjang musim untuk liga, dan menamatkan saingan lima minggu terakhir di tangga teratas.  Dia membuat 51 penampilan keseluruhan dan membintangi kemenangan pertama Ajax (0-1) ke atas Tottenham Hotspur pada separuh akhir Liga Juara-Juara UEFA 2018-19 di Tottenham Hotspur Stadium — di mana De Jong mendapat sentuhan paling banyak oleh mana-mana pemain di atas padang  (87) dan kadar penyelesaian lulus 86.2 peratus.  Ini adalah kali pertama Ajax membuat separuh akhir kejohanan sejak tahun 1997. Pasukan ini menyingkirkan Juventus (3-2 pada agg.) di suku akhir dan Real Madrid (5-3 pada agg.) Pada perlawanan kedua separuh akhir  , Ajax tewas 2–3 di tempat sendiri dan tersingkir dari gol tandang.  De Jong terpilih ke skuad Liga Juara-Juara UEFA 2018-19 dan terpilih sebagai pemain tengah kejohanan musim ini.

Barcelona

Pada 23 Januari 2019, kelab La Liga, Barcelona mengumumkan penandatanganan de Jong dengan kontrak lima tahun, berkuatkuasa 1 Julai 2019, dengan bayaran awal bernilai € 75 juta.  Dia membuat debut kompetitif pada 16 Ogos 2019, dalam kekalahan 0-1 pada hari pembukaan kepada Athletic Bilbao.  De Jong mengadakan perbincangan perpindahan dengan Paris Saint-Germain dan Manchester City dan Manchester United sebelum akhirnya memilih Barcelona.

De Jong terutamanya bermain sebagai pemain tengah.  Dalam 12 penampilan pertamanya di liga, dia telah menjaringkan gol dan membantu, masing-masing, dalam permainan yang sama - menentang Valencia pada 14 September 2019, di Camp Nou.  Bantuan pertamanya adalah kepada Ansu Fati pada minit ke-2 dengan hantaran rendah dari sebelah kanan.  Fati kemudian membantu untuk gol pertama De Jong, pada minit ke-7, menembak dari luar kotak enam halaman dari palang rendah dari kiri.

Dia memainkan peranan penting dalam final Copa del Rey tahun 2021, kemenangan 4-0 ke atas Athletic Bilbao, membantu Antoine Griezmann menjaringkan gol pembukaan pada minit ke-60, menjaringkan gol pada minit ke-63 (setelah terkena tiang dengan tembakan di  babak pertama) dan juga membantu gol Lionel Messi pada minit ke-68.